释
豆腐冬菇煲
dòu fǔ dōng gū bāo · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄅㄠ
修撰于 2026-06-30 20:04:22
音义
| 拼音 | dòu fǔ dōng gū bāo |
|---|---|
| 字母 | dou fu dong gu bao |
| 首字母 | dfdgb |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄅㄠ |
广训
1. 鲜冬菇去根洗净后切成丝； 2. 豆腐切成条状；3. 煮滚高汤，加入姜丝、红椒丝及冬菇丝，再煮至沸腾；4. 加入豆腐及盐、香醋调味，煮滚后加入玉米粒胡萝卜丁等辅料再勾薄芡即成。