释
湖藕
hú ǒu · ㄏㄨˊ ㄡˇ
修撰于 2026-07-01 09:03:17
音义
| 拼音 | hú ǒu |
|---|---|
| 字母 | hu ou |
| 首字母 | ho |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄡˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄡ |
广训
湖藕，又名粉藕，表皮光滑微红，藕丝浓密而绵长。湖藕的含糖量较低，淀粉含量丰富。生食甜脆可口，熟食炒不变色，煨炖汤汁清澈，口感颇佳，老少咸宜。其中以莲藕排骨汤最为出名。
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