释
保鲜剂
bǎo xiān jì · ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄐㄧˋ
修撰于 2026-07-01 13:03:15
音义
| 拼音 | bǎo xiān jì |
|---|---|
| 字母 | bao xian ji |
| 首字母 | bxj |
| 注音 | ㄅㄠˇ ㄒㄧㄢ ㄐㄧˋ |
| 注音符号 | ㄅㄠ ㄒㄧㄢ ㄐㄧ |
广训
防腐保鲜剂是保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分的化学品，是我国特有的名词，因为我国所研制的保鲜剂多是以一定的药剂形式，将具有防腐与保鲜功能的药剂配合使用，一次用药而达到防腐保鲜两种目的，因此将防腐与保鲜联系起来称为防腐保鲜剂或简称保鲜剂。