释
焗海带丝
jú hǎi dài sī · ㄐㄩˊ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄙ
修撰于 2026-06-30 23:25:03
音义
| 拼音 | jú hǎi dài sī |
|---|---|
| 字母 | ju hai dai si |
| 首字母 | jhds |
| 注音 | ㄐㄩˊ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄐㄩ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄙ |
广训
原料:水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片制法:将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。特点:丝长味香，别有风味。