释
皮蛋炒青椒
pí dàn chǎo qīng jiāo · ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ
修撰于 2026-06-30 20:06:42
音义
| 拼音 | pí dàn chǎo qīng jiāo |
|---|---|
| 字母 | pi dan chao qing jiao |
| 首字母 | pdcqj |
| 注音 | ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄆㄧ ㄉㄢ ㄔㄠ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ |
广训
特点：清香可口、回味下饭。提示：皮蛋，也叫松花蛋，各地叫法不一，是人们喜爱的食品之一。皮蛋，性寒，味辛、涩、甘、咸。常用石灰、草灰、盐等腌制而成，别具风味。