释
香煎鲳鱼
xiāng jiān chāng yú · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄔㄤ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 05:45:28
音义
| 拼音 | xiāng jiān chāng yú |
|---|---|
| 字母 | xiang jian chang yu |
| 首字母 | xjcy |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄔㄤ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄔㄤ ㄩ |
广训
香煎鲳鱼的做法非常简单，是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一，香煎鲳鱼以平鱼为主要材料，烹饪以煎菜为主。平鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，还含有丰富的微量元素硒和镁，