释
广式蒸鱼
guǎng shì zhēng yú · ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄓㄥ ㄩˊ
修撰于 2026-06-29 18:20:49
音义
| 拼音 | guǎng shì zhēng yú |
|---|---|
| 字母 | guang shi zheng yu |
| 首字母 | gszy |
| 注音 | ㄍㄨㄤˇ ㄕˋ ㄓㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄕ ㄓㄥ ㄩ |
广训
广式蒸鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。属于粤菜里的美食，味道鲜香适口。将鱼处理干净，将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟；倒去多余汁液，放上葱丝及香菜，淋上热油及蒸鱼豉油，趁热享用。
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