释
猪脚炖花生
zhū jiǎo dùn huā shēng · ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ
修撰于 2026-07-01 00:52:59
音义
| 拼音 | zhū jiǎo dùn huā shēng |
|---|---|
| 字母 | zhu jiao dun hua sheng |
| 首字母 | zjdhs |
| 注音 | ㄓㄨ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄉㄨㄣ ㄏㄨㄚ ㄕㄥ |
广训
猪脚炖花生是用猪脚、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
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