释
鸡汁土豆泥
jī zhī tǔ dòu ní · ㄐㄧ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ
修撰于 2026-06-30 13:27:02
音义
| 拼音 | jī zhī tǔ dòu ní |
|---|---|
| 字母 | ji zhi tu dou ni |
| 首字母 | jztdn |
| 注音 | ㄐㄧ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄓ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄋㄧ |
广训
鸡汁土豆泥是用土豆制作的一道特色菜。土豆泥可用买来的现成土豆泥粉（据说肯德基等快餐店就是用现成的土豆泥粉），加牛奶、黄油等直接来调，也可以用土豆自己来做。土豆泥在少数民族还可以做糍粑，是用木槌在石槽里面砸。