释
致癌物质
zhì ái wù zhì · ㄓˋ ㄞˊ ㄨˋ ㄓˋ
修撰于 2026-06-30 08:15:58
音义
| 拼音 | zhì ái wù zhì |
|---|---|
| 字母 | zhi ai wu zhi |
| 首字母 | zawz |
| 注音 | ㄓˋ ㄞˊ ㄨˋ ㄓˋ |
| 注音符号 | ㄓ ㄞ ㄨ ㄓ |
广训
致癌物质是来源于自然和人为环境、在一定条件下能诱发人类和动物癌症的物质。按其来源分为三大类：天然致癌物质，在原料加工过程中生成的致癌物质及人工合成的致癌物质。生物性致癌物质：有生物合成产物如真菌毒素、生物碱、甙、水和土壤微生物、低级和高级植物合成多环芳烃化合物、动物和人类激素等；例如乙型肝炎病毒、疱疹病毒等。