释
酥油糌粑
sū yóu zān bā · ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄗㄢ ㄅㄚ
修撰于 2026-06-30 10:49:10
音义
| 拼音 | sū yóu zān bā |
|---|---|
| 字母 | su you zan ba |
| 首字母 | syzb |
| 注音 | ㄙㄨ ㄧㄡˊ ㄗㄢ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄧㄡ ㄗㄢ ㄅㄚ |
广训
酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油，糌粑是将青稞炒熟后，用手磨磨成的粉。