释
枫桥香榧
fēng qiáo xiāng fěi · ㄈㄥ ㄑㄧㄠˊ ㄒㄧㄤ ㄈㄟˇ
修撰于 2026-07-01 07:06:19
音义
| 拼音 | fēng qiáo xiāng fěi |
|---|---|
| 字母 | feng qiao xiang fei |
| 首字母 | fqxf |
| 注音 | ㄈㄥ ㄑㄧㄠˊ ㄒㄧㄤ ㄈㄟˇ |
| 注音符号 | ㄈㄥ ㄑㄧㄠ ㄒㄧㄤ ㄈㄟ |
广训
枫桥香榧，浙江省诸暨市特产，中国国家地理标志产品。枫桥香榧均匀齐整，壳薄仁满，出仁率60%至65%。外壳呈米黄色，去衣容易，破壳时部分种衣自行脱落，具有枫桥香榧固有而独特的天然清香味，肉质细腻，酥松爽口，后味鲜滋浓而清口。理化指标：可食部分含脂肪45%至51%，其中不饱和脂肪酸占油脂的80%以上。坚果含水量≤5.0%，过氧化值≤0.38%。2010年12月24日，原国家质检总局批准对“枫桥香榧”实施地理标志产品保护。
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