风鸡

fēng jī · ㄈㄥ ㄐㄧ

修撰于 2026-06-30 01:45:54

拼音fēng jī
字母feng ji
首字母fj
注音ㄈㄥ ㄐㄧ
注音符号ㄈㄥ ㄐㄧ

腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。

  1. 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。