释
笼蒸牛肉
lóng zhēng niú ròu · ㄌㄨㄥˊ ㄓㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-29 17:34:05
音义
| 拼音 | lóng zhēng niú ròu |
|---|---|
| 字母 | long zheng niu rou |
| 首字母 | lznr |
| 注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄓㄥ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄥ ㄓㄥ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
属于川菜，主料是牛肉（肥瘦）600克、甘薯600克；调料：蒸肉粉100克、香油3克、大葱40克、豆瓣酱15克、甜面酱15克、酱油15克。
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