释
烧巴子
shāo bā zi · ㄕㄠ ㄅㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-07-01 13:27:50
音义
| 拼音 | shāo bā zi |
|---|---|
| 字母 | shao ba zi |
| 首字母 | sbz |
| 注音 | ㄕㄠ ㄅㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄕㄠ ㄅㄚ ㄗ |
广训
烧巴子,皖北地区特色小吃,起源于安徽北部亳州地区、阜阳地区等主要面食区,尤其以亳州地区利辛县等为代表,各地做法口味都略有差异但形制大体相同,中原地区各地称为烧饼的与之相似,但与京津地区芝麻烧饼、江南地区黄桥烧饼、鲁西南地区烧饼、东北黑土区烧饼等则有明显区别。
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