释
蟹肉汤包
xiè ròu tāng bāo · ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄊㄤ ㄅㄠ
修撰于 2026-06-30 10:01:12
音义
| 拼音 | xiè ròu tāng bāo |
|---|---|
| 字母 | xie rou tang bao |
| 首字母 | xrtb |
| 注音 | ㄒㄧㄝˋ ㄖㄡˋ ㄊㄤ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄝ ㄖㄡ ㄊㄤ ㄅㄠ |
广训
蟹肉汤包是江苏地区传统名吃，猪肉糜、肉皮冻、蟹肉加葱、姜末、酱油、麻油等充分拌匀成馅；以面皮包馅，笼蒸趁热而食，蘸以香醋、姜丝，味道极鲜。已有200余年制作历史。
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