释
干焖鲤鱼
gàn mèn lǐ yú · ㄍㄢˋ ㄇㄣˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ
修撰于 2026-06-30 06:42:03
音义
| 拼音 | gàn mèn lǐ yú |
|---|---|
| 字母 | gan men li yu |
| 首字母 | gmly |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄇㄣˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄇㄣ ㄌㄧ ㄩ |
广训
1． 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。2． 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。3．鲤鱼食部每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。