释
生腐
shēng fǔ · ㄕㄥ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 07:07:20
音义
| 拼音 | shēng fǔ |
|---|---|
| 字母 | sheng fu |
| 首字母 | sf |
| 注音 | ㄕㄥ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄈㄨ |
广训
生腐是汉族传统大豆加工制品，是豆腐的再加工制品，在中国南方于长江中下游有多种名菜，像“生腐烧肉”。作为炸制食品的豆腐，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，蓬松柔软如海绵，富有弹性。人们还赋予了生腐寓意通俗的叫法，谐其音叫做“送福”“升富”，顾名思义，这是人们对幸福生活的美好愿望，寄予了一种无比向往的意味和象征。