夷陵春卷

yí líng chūn juǎn · ㄧˊ ㄌㄧㄥˊ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ

修撰于 2026-07-01 04:03:07

拼音yí líng chūn juǎn
字母yi ling chun juan
首字母ylcj
注音ㄧˊ ㄌㄧㄥˊ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄧ ㄌㄧㄥ ㄔㄨㄣ ㄐㄩㄢ

广

夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃。用鸡蛋、面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌(或冬菇)等,油炸至金黄色即可食,此菜外酥内嫩、香软可口,一般在农历新年期间家庭自行制作,深受宜昌市民喜爱。