大良野鸡卷

dà liáng yě jī juǎn · ㄉㄚˋ ㄌㄧㄤˊ ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ

修撰于 2026-06-29 19:21:47

拼音dà liáng yě jī juǎn
字母da liang ye ji juan
首字母dlyjj
注音ㄉㄚˋ ㄌㄧㄤˊ ㄧㄝˇ ㄐㄧ ㄐㄩㄢˇ
注音符号ㄉㄚ ㄌㄧㄤ ㄧㄝ ㄐㄧ ㄐㄩㄢ

广

大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。