酱焖茄子

jiàng mèn jiā zi · ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

修撰于 2026-06-30 20:12:18

拼音jiàng mèn jiā zi
字母jiang men jia zi
首字母jmjz
注音ㄐㄧㄤˋ ㄇㄣˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
注音符号ㄐㄧㄤ ㄇㄣ ㄐㄧㄚ ㄗ

广

酱焖茄子是一道美味可口的家常菜,主料是长嫩茄子,辅料是淀粉和色拉油。制作关键是汤汁少时,要勤晃勺,防止糊勺底。此菜外酥里嫩,咸香可口。