蛋挞皮

dàn tà pí · ㄉㄢˋ ㄊㄚˋ ㄆㄧˊ

修撰于 2026-06-29 20:13:55

拼音dàn tà pí
字母dan ta pi
首字母dtp
注音ㄉㄢˋ ㄊㄚˋ ㄆㄧˊ
注音符号ㄉㄢ ㄊㄚ ㄆㄧ

广

蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油(黄油亦可)、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳,制作时需要掌握好烧制的火候。