茴香醛

huí xiāng quán · ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄑㄩㄢˊ

修撰于 2026-07-01 13:43:12

拼音huí xiāng quán
字母hui xiang quan
首字母hxq
注音ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ ㄑㄩㄢˊ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄒㄧㄤ ㄑㄩㄢ

广

茴香醛是GB 2760--1996规定的暂时允许使用的食用香料。有似强烈的茴芹和山楂香气。青香,茴青香气。花香似山楂花香,豆香似香荚兰豆。还有些药草、辛香甜味。香气强烈,颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。