释
玲珑小镇
líng lóng xiǎo zhèn · ㄌㄧㄥˊ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄠˇ ㄓㄣˋ
修撰于 2026-06-30 14:04:01
音义
| 拼音 | líng lóng xiǎo zhèn |
|---|---|
| 字母 | ling long xiao zhen |
| 首字母 | llxz |
| 注音 | ㄌㄧㄥˊ ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄠˇ ㄓㄣˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄥ ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄠ ㄓㄣ |
广训
玲珑小镇，是一家中西结合的餐厅，中餐主打江浙菜，西餐主要是牛排。他们家的西湖醋鱼不错，色泽红亮，酸甜适宜，鱼肉紧实，鲜美滑嫩，选用鲜活草鱼，烹制前，先将草鱼放在水池中饿养两天，使其排除泥土味，宰杀后，洗净，放入沸水中煮，时即捞出，鱼背相对装入盘内，再用煮鱼的汤水，加入酱油、醋、绍酒、白糖，烧开后，淋入湿淀粉，搅拌成汤汁，浇在鱼身上即可。