油浸腰花

yóu jìn yāo huā · ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ

修撰于 2026-07-01 04:08:04

拼音yóu jìn yāo huā
字母you jin yao hua
首字母yjyh
注音ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ
注音符号ㄧㄡ ㄐㄧㄣ ㄧㄠ ㄏㄨㄚ

广

油浸腰花是四川省传统的美食,属于川菜系。猪腰治净,切成腰花,焯水捞出;锅加油,烧热,下蒜米炒香,放入腰花,加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒匀,盛盘,撒上红、绿椒丝、葱丝,浇上烧热的红油即可。