沸腾鱼

fèi téng yú · ㄈㄟˋ ㄊㄥˊ ㄩˊ

修撰于 2026-06-29 22:24:48

拼音fèi téng yú
字母fei teng yu
首字母fty
注音ㄈㄟˋ ㄊㄥˊ ㄩˊ
注音符号ㄈㄟ ㄊㄥ ㄩ

广

水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。