黄焖团鱼

huáng mèn tuán yú · ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄊㄨㄢˊ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 23:35:06

拼音huáng mèn tuán yú
字母huang men tuan yu
首字母hmty
注音ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄊㄨㄢˊ ㄩˊ
注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄊㄨㄢ ㄩ

广

即指现在的"红烧甲鱼"。现今云南的黄焖团鱼稍加火腿、甜酱油、味精、黄酒以调味,成菜肉嫩味鲜,香气四溢。