释
荞面煎饼
qiáo miàn jiān bǐng · ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 01:33:37
音义
| 拼音 | qiáo miàn jiān bǐng |
|---|---|
| 字母 | qiao mian jian bing |
| 首字母 | qmjb |
| 注音 | ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄠ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
荞面煎饼是陕西合阳县同家庄镇的西同鞮村独特的小吃,当地人称为“红油馇子”。面煎饼软和筋道,加上葱香以及醋与辣子掺和后的特殊味道,大开胃口,直吃得口中吸溜,头上冒汗,却越嚼越香,吃上两三张才过瘾。
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