荞面煎饼

qiáo miàn jiān bǐng · ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ

修撰于 2026-06-30 01:33:37

拼音qiáo miàn jiān bǐng
字母qiao mian jian bing
首字母qmjb
注音ㄑㄧㄠˊ ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
注音符号ㄑㄧㄠ ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ

广

荞面煎饼是陕西合阳县同家庄镇的西同鞮村独特的小吃,当地人称为“红油馇子”。面煎饼软和筋道,加上葱香以及醋与辣子掺和后的特殊味道,大开胃口,直吃得口中吸溜,头上冒汗,却越嚼越香,吃上两三张才过瘾。