释
香菇虾球粥
xiāng gū xiā qiú zhōu · ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ ㄓㄡ
修撰于 2026-07-01 03:39:01
音义
| 拼音 | xiāng gū xiā qiú zhōu |
|---|---|
| 字母 | xiang gu xia qiu zhou |
| 首字母 | xgxqz |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ ㄓㄡ |
广训
香菇虾球粥是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。将粳米煮粥；香菇泡软去蒂，切块；葱切成2厘米长的小段；将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。