释
黄花云尖
huáng huā yún jiān · ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄩㄣˊ ㄐㄧㄢ
修撰于 2026-07-01 12:19:07
音义
| 拼音 | huáng huā yún jiān |
|---|---|
| 字母 | huang hua yun jian |
| 首字母 | hhyj |
| 注音 | ㄏㄨㄤˊ ㄏㄨㄚ ㄩㄣˊ ㄐㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄏㄨㄚ ㄩㄣ ㄐㄧㄢ |
广训
黄花云尖，安徽省宣城市宁国市特产，全国农产品地理标志。黄花云尖外形挺直平伏、色翠显毫、匀净。开汤后，汤色嫩绿明亮，香气清香高长，滋味醇爽回甘，叶底芽叶肥壮、嫩绿明亮。其典型品质特征：芽尖丰满、花香馥郁。黄花云尖根据农业部茶叶质量监督检验测试中心化验结论：茶多酚含量≥15%，氨基酸≥2.0%，咖啡碱≥2.5%，水浸出物≥38%，水分≤6.5%，粗纤维≤10.0%，总灰分≤6.5%，碎末茶≤3.0%。2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部批准对“黄花云尖”实施国家农产品地理标志登记保护。