释
千岛玉叶
qiān dǎo yù yè · ㄑㄧㄢ ㄉㄠˇ ㄩˋ ㄧㄝˋ
修撰于 2026-07-01 00:46:28
音义
| 拼音 | qiān dǎo yù yè |
|---|---|
| 字母 | qian dao yu ye |
| 首字母 | qdyy |
| 注音 | ㄑㄧㄢ ㄉㄠˇ ㄩˋ ㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄢ ㄉㄠ ㄩ ㄧㄝ |
广训
千岛玉叶，产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直，绿翠露毫。芽壮显毫，翠绿嫩黄，香气清高，内质清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺：杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。