释
张锦丽
zhāng jǐn lì · ㄓㄤ ㄐㄧㄣˇ ㄌㄧˋ
修撰于 2026-07-01 00:35:24
音义
| 拼音 | zhāng jǐn lì |
|---|---|
| 字母 | zhang jin li |
| 首字母 | zjl |
| 注音 | ㄓㄤ ㄐㄧㄣˇ ㄌㄧˋ |
| 注音符号 | ㄓㄤ ㄐㄧㄣ ㄌㄧ |
广训
张锦丽，女，发酵工程博士，山东农业大学食品科学与工程学院副教授，硕士生导师。中国农学会农产品贮藏加工分会会员。多年来一直致力于食品生物技术的教学和研究，主讲《食品质量安全检验技术》、《啤酒工艺学》、《白酒工艺学》、《食品工厂设计》、《饮料酒法规》、《软饮料工艺学》等课程。主持泰安市科技攻关项目1项，国家博士后自主基金和山东省博士后创新基金各1项。作为主要参加人参加科技部攻关项目1项，山东省科技攻关项目4项，山东省教育厅项目1项，泰安市科技攻关项目1项。获得山东省科技进步二等奖1项，山东省科技进步三等奖1项，全国农牧渔业丰收三等奖1项。获授权专利3项，发表科研论文20余篇，其中SCI收录论文2篇...
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