释
叉烧肉
chā shāo ròu · ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 05:35:24
音义
| 拼音 | chā shāo ròu |
|---|---|
| 字母 | cha shao rou |
| 首字母 | csr |
| 注音 | ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄕㄠ ㄖㄡ |
本义
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
详解
粤菜中一种烤制成的熟肉。各地都有，常作家常小吃。
老舍《赵子曰》第七：“赵子曰是真饿，闻着茶棚内的叉烧肉味，肚里不住的咕啰咕啰直奏乐。”亦省称“叉烧”。夏衍《克农同志二三事》：“随身带了一瓶酒，一包花生和叉烧。”