释
萧山鸡
xiāo shān jī · ㄒㄧㄠ ㄕㄢ ㄐㄧ
修撰于 2026-07-01 03:14:37
音义
| 拼音 | xiāo shān jī |
|---|---|
| 字母 | xiao shan ji |
| 首字母 | xsj |
| 注音 | ㄒㄧㄠ ㄕㄢ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄠ ㄕㄢ ㄐㄧ |
广训
萧山鸡体形较大，外形浑圆，其特点是前期生长快，早熟易肥，抗病耐粗，适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香，被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是中国八大名鸡之一，早在春秋时代，民间土种鸡被择优选入越王宫中，作观赏玩乐之用，逐渐形成性状良好的鸡种，名为"越鸡"，后由宫中传至民间，再经精心培育而成为今日的萧山鸡，故其饲养历史已达2000余年。