释
加药
jiā yào · ㄐㄧㄚ ㄧㄠˋ
修撰于 2026-06-30 09:41:27
音义
| 拼音 | jiā yào |
|---|---|
| 字母 | jia yao |
| 首字母 | jy |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄧㄠˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄧㄠ |
广训
食品行业术语。在食品加工业中，把“加添加剂”简称为“加药”。 为了保持水分，提高口感口味，抗氧化，食品在加工过程中往往需要加入添加剂。加添加剂的方式有很多，常见的是将产品在添加剂溶液中浸泡。 工业上应用是指将指定的药剂量添加到指定的过程。目前有大量的加药机和加药控制系统面世，像冶金、化工、轻工等行业广泛使用