释
随息居饮食谱
suí xī jū yǐn shí pǔ · ㄙㄨㄟˊ ㄒㄧ ㄐㄩ ㄧㄣˇ ㄕˊ ㄆㄨˇ
修撰于 2026-06-30 14:54:10
音义
| 拼音 | suí xī jū yǐn shí pǔ |
|---|---|
| 字母 | sui xi ju yin shi pu |
| 首字母 | sxjysp |
| 注音 | ㄙㄨㄟˊ ㄒㄧ ㄐㄩ ㄧㄣˇ ㄕˊ ㄆㄨˇ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄟ ㄒㄧ ㄐㄩ ㄧㄣ ㄕ ㄆㄨ |
广训
《随息居饮食谱》，食疗养生著作。清代王士雄（孟英）撰，成书于清咸丰十一年（1861）。共收载饮食物369种，分水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介等7类。每种物品之下，按性味、功能、主治、临证应用、服法、宜忌等分述。有异名者，一一注明。书中提倡科学地服用食品，可作为研究中医食疗养生的参考书。