释
水栗子
shuǐ lì zi · ㄕㄨㄟˇ ㄌㄧˋ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 11:01:13
音义
| 拼音 | shuǐ lì zi |
|---|---|
| 字母 | shui li zi |
| 首字母 | slz |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄌㄧˋ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄌㄧ ㄗ |
广训
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。菱，原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。