释
芹菜素
qín cài sù · ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄙㄨˋ
修撰于 2026-07-01 06:17:58
音义
| 拼音 | qín cài sù |
|---|---|
| 字母 | qin cai su |
| 首字母 | qcs |
| 注音 | ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄙㄨˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄙㄨ |
广训
芹菜素（apigenin），又称芹黄素、洋芹素。是一种黄酮类化合物。在自然界广泛分布。主要存在于瑞香科、马鞭草科、卷柏科植物中，广泛分布于温热带的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量为高。国内外大量研究发现，芹菜素具有抗肿瘤、心脑血管保护、抗病毒、抗菌等多种生物活性。