蚕豆鱼

cán dòu yú · ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 08:23:49

拼音cán dòu yú
字母can dou yu
首字母cdy
注音ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ ㄩˊ
注音符号ㄘㄢ ㄉㄡ ㄩ

广

蚕豆鱼又称脆鱼,这种鱼是草鱼长大到3斤至4斤时开始喂食蚕豆。吃了蚕豆以后,鱼的细胞密度增大,肌肉里的胶原蛋白比普通草鱼增加了几十倍,营养丰富。因此切片后,薄似“灯影”,口感爽脆,咬下去一口,甚至能听到“啪”一声。经常食用有抗衰老、养颜的功效。