释
菜花炒木耳
cài huā chǎo mù ěr · ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄨˋ ㄦˇ
修撰于 2026-07-01 11:35:22
音义
| 拼音 | cài huā chǎo mù ěr |
|---|---|
| 字母 | cai hua chao mu er |
| 首字母 | chcme |
| 注音 | ㄘㄞˋ ㄏㄨㄚ ㄔㄠˇ ㄇㄨˋ ㄦˇ |
| 注音符号 | ㄘㄞ ㄏㄨㄚ ㄔㄠ ㄇㄨ ㄦ |
广训
原料菜花200克，木耳50克，盐5克、鸡精5克、葱姜蒜末10克、色拉油60克制法1、木耳用温水泡开，菜花切成小块，分别人沸水中焯水，捞出控干。 2、锅内放油烧热，将葱姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。