释
串烤虾仁
chuàn kǎo xiā rén · ㄔㄨㄢˋ ㄎㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ
修撰于 2026-07-01 09:09:36
音义
| 拼音 | chuàn kǎo xiā rén |
|---|---|
| 字母 | chuan kao xia ren |
| 首字母 | ckxr |
| 注音 | ㄔㄨㄢˋ ㄎㄠˇ ㄒㄧㄚ ㄖㄣˊ |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄎㄠ ㄒㄧㄚ ㄖㄣ |
广训
材料大虾仁100克，盐、胡椒粉各适量。做法1、将虾仁洗净，用盐、胡椒粉腌10分钟。 2、把腌好的虾仁用竹签串成串。把虾串放进烤箱，烤熟即可。 小诀窍:特点色泽金红，鲜美可口。 烹饪秘诀 烧烤时间不宜过长，以免失去水分，虾仁变硬。