释
蚝油豆
háo yóu dòu · ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-06-29 18:52:49
音义
| 拼音 | háo yóu dòu |
|---|---|
| 字母 | hao you dou |
| 首字母 | hyd |
| 注音 | ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄏㄠ ㄧㄡ ㄉㄡ |
广训
用料材料 黄豆生抽，老抽，冰糖，蚝油，八角，桂皮做法1. 黄豆提前泡一晚泡开2. 放入少许底油，放入冰糖熬化，放入黄豆，两勺生抽，一勺老抽，三勺蚝油。3. 倒入水，刚刚没过黄豆，放入八角，桂皮4. 大火烧开转小火，盖上盖子煮15分钟，打开盖子，大火烧干汤汁1