释
龙虾丸炒莴笋
lóng xiā wán chǎo wō sǔn · ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ ㄔㄠˇ ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ
修撰于 2026-07-01 06:22:36
音义
| 拼音 | lóng xiā wán chǎo wō sǔn |
|---|---|
| 字母 | long xia wan chao wo sun |
| 首字母 | lxwcws |
| 注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ ㄔㄠˇ ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄥ ㄒㄧㄚ ㄨㄢ ㄔㄠ ㄨㄛ ㄙㄨㄣ |
广训
做法 （1）将已去皮的莴笋用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。 （2）将龙虾丸拆开包装，放在案板上对半切开，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入莴笋翻炒一下。 （4）接着，合入龙虾丸翻炒至莴笋断生。 （5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。