释
杭椒牛柳
háng jiāo niú liǔ · ㄏㄤˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ
修撰于 2026-06-30 14:38:23
音义
| 拼音 | háng jiāo niú liǔ |
|---|---|
| 字母 | hang jiao niu liu |
| 首字母 | hjnl |
| 注音 | ㄏㄤˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄌㄧㄡˇ |
| 注音符号 | ㄏㄤ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄌㄧㄡ |
广训
杭椒牛柳是一种美食,是以杭椒、牛柳为主要食材,是杭州的一道特色传统家常名菜,属于浙江菜。辅料为味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克。
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