释
炸菱角饺
zhà líng jiǎo jiǎo · ㄓㄚˋ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-06-29 16:49:02
音义
| 拼音 | zhà líng jiǎo jiǎo |
|---|---|
| 字母 | zha ling jiao jiao |
| 首字母 | zljj |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄐㄧㄠ |
广训
炸菱角饺是一道美食。主要原料：1、面粉500克，猪肉末250克，花生油1250克（实耗约200克），大虾、海参和冬笋各75克，酱油50克；2、鸡汤200克，精盐6克，料酒、猪油、葱末和姜末各25克，白糖和明矾粉各5克，湿淀粉适量。