释
广州老火靓汤
guǎng zhōu lǎo huǒ jìng tāng · ㄍㄨㄤˇ ㄓㄡ ㄌㄠˇ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄥˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 05:03:51
音义
| 拼音 | guǎng zhōu lǎo huǒ jìng tāng |
|---|---|
| 字母 | guang zhou lao huo jing tang |
| 首字母 | gzlhjt |
| 注音 | ㄍㄨㄤˇ ㄓㄡ ㄌㄠˇ ㄏㄨㄛˇ ㄐㄧㄥˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄓㄡ ㄌㄠ ㄏㄨㄛ ㄐㄧㄥ ㄊㄤ |
广训
广州老火靓汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。