释
蕨麻米饭
jué má mǐ fàn · ㄐㄩㄝˊ ㄇㄚˊ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-07-01 04:51:07
音义
| 拼音 | jué má mǐ fàn |
|---|---|
| 字母 | jue ma mi fan |
| 首字母 | jmmf |
| 注音 | ㄐㄩㄝˊ ㄇㄚˊ ㄇㄧˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄐㄩㄝ ㄇㄚ ㄇㄧ ㄈㄢ |
广训
蕨麻米饭是将煮熟的大米和蕨麻同盛于一个碗内(米在下蕨麻在上)浇上酥油汁，加上白糖做出的美食。其色为红(蕨麻)、白(大米)、黄(酥油)，味道甘美无比，具有甜而不涩，油而不腻的特点。
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