释
荷叶蒸辣子鱼
hé yè zhēng là zi yú · ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄓㄥ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 10:45:17
音义
| 拼音 | hé yè zhēng là zi yú |
|---|---|
| 字母 | he ye zheng la zi yu |
| 首字母 | hyzlzy |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄧㄝˋ ㄓㄥ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄧㄝ ㄓㄥ ㄌㄚ ㄗ ㄩ |
广训
荷叶蒸辣子鱼所属一款美食，主要原料以鲤鱼为主料，香菜、大蒜、姜汁、大葱、荆芥、薄荷、茴香、香草、嫩芽苞、青辣椒、花椒叶、生姜、熟油、味精、胡椒、精盐、料酒、酱油为调料，鲜荷叶为包料，这道菜色泽棕红，醇香鲜嫩。