释
熘皮蛋
liū pí dàn · ㄌㄧㄡ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ
修撰于 2026-06-30 20:27:54
音义
| 拼音 | liū pí dàn |
|---|---|
| 字母 | liu pi dan |
| 首字母 | lpd |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄆㄧ ㄉㄢ |
广训
熘皮蛋是一道以松花蛋、蒜黄、鸡蛋清为主材的糖醋味家常菜肴名。主要调料是酱油、醋、白砂糖等，主要采用溜制的方法制作而成。
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