释
炸卷筒乳扇
zhà juǎn tǒng rǔ shàn · ㄓㄚˋ ㄐㄩㄢˇ ㄊㄨㄥˇ ㄖㄨˇ ㄕㄢˋ
修撰于 2026-06-29 19:48:58
音义
| 拼音 | zhà juǎn tǒng rǔ shàn |
|---|---|
| 字母 | zha juan tong ru shan |
| 首字母 | zjtrs |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄐㄩㄢˇ ㄊㄨㄥˇ ㄖㄨˇ ㄕㄢˋ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄐㄩㄢ ㄊㄨㄥ ㄖㄨ ㄕㄢ |
广训
炸卷筒乳扇属于云南小吃,主要原料为乳扇,辅料为熟猪油,调料为花椒盐。该道菜主要是通过将食材倒入锅中油炸制作而成。